Els Reis de l'Orient em van portar el llibre del Dr. Pierre Dukan, No sé com aprimar-me, me'l vaig llegir, i vaig decidir seguir els seus consells.
Després de fer-me una analítica, preguntar al meu metge de capçalera si m'aniria controlant mensualment, i mentalitzar-me, el dia 18 de gener vaig començar amb el meu pla d'atac.
Pesava 108,800 i ara peso 84,700 em trobo millor que mai, la gent em diu que estic més guapa i les analítiques surten millor que la primera que em vaig fer.
Per que no es faci tant monòton, he agafat receptes de diferents blogs "dukanians" com Las Recetas de Xonia para Dukan, Mi Diario Dukan, i molts altres, però també vaig fent petits invents com el que vaig fer ahir: Timbal de vedella i gall d'indi
Ingredients:
250 g de carn de vedella picada
100 g de daus de gall d'indi ("pernil de pavo")
1/2 ceba petita
1 cullerada sopera de salsa de tomata (feta a casa sense oli)
Elaboració:
Sofregir la ceba en una paella calenta amb unes gotes d'aigua, quan estigui enrossida hi afegim la vedella i també la rossegem, hi afegim els daus de gall d'indi, li donem unes voltes, i tot seguit hi posem la salsa de tomata i una mica d'orenga. Ho deixem uns minutets i ho emplatem amb un aro.
Jo ho vaig deixar refredar, i després vaig treure l'aro.
Abans de dinal ho vaig escalfar 30 segons al microones, i ho vaig trobar força bó.
